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金蘭
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【金蘭】 輕食料理類-涼拌鳳螺

【金蘭】 輕食料理類-涼拌鳳螺

描述

材料:鳳螺600g、米酒15g、薑片15g、辣椒片15g、金蘭油膏100g
Ingredients:600gm Spiral Shells、15g Rice Wine、
15g chopped Ginger、15g chopped Chili、
100g KIMLAN SOY PASTE

147 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 鳳螺洗淨後放入滾水加米酒汆燙,燙熟後撈起 Cook Babylonia in boiling water. Add rice wine and bring to a boil.

  • 再將(1)放入冷水中冰鎮後撈起瀝乾 Drain the Babylonia then submerge into ice water. Drain again and set aside.

  • 加入所有佐料拌勻即可 Stir in rest of ingredients with Babylonia.

小撇步

《金蘭官網》http://www.kimlan.com/
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金蘭 19 食譜 26 粉絲

金蘭醬油風味真的既甘美又合台灣人的味,也就是這種甘美合味的精神,讓金蘭食品77年來的產品維持一定的水準,也讓這些好醬油及好醬菜,能持續伴隨台灣人一路成長。

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