5分鐘-紫菜蛋花湯(快速清冰箱料理)

ching
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描述

只有5分鐘怎麼煮一道湯品呢?其實不難,只要善用手上的食材,就算是清冰箱,也能擠出一點東西來煮一碗熱呼呼的湯,在這種快狠準的公式裡面,調香的存在就很重要,還好,我有法寶能讓我快速上湯,為家人快速準備一碗暖呼呼的湯真的很簡單。
#清冰箱料理 #5分鐘煮靚湯

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將兩碗湯的水量放進鍋子裡,再將兩片無調味紫菜撕成小碎塊,放入鍋裡煮沸。

    將兩碗湯的水量放進鍋子裡,再將兩片無調味紫菜撕成小碎塊,放入鍋裡煮沸。

  • 打一顆蛋成蛋花,趁水沸騰淋入鍋內成蛋花。

    打一顆蛋成蛋花,趁水沸騰淋入鍋內成蛋花。

  • 加入鹽巴調味。

    加入鹽巴調味。

  • 芹菜洗淨,切去頭尾切成珠狀,放入鍋中調香。

    芹菜洗淨,切去頭尾切成珠狀,放入鍋中調香。

  • 淋上小磨坊金黃蒜油調香。

    淋上小磨坊金黃油調香。

  • 完成,一碗熱騰騰的湯只用到5分鐘的時間。

    完成,一碗熱騰騰的湯只用到5分鐘的時間。

小撇步

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ching 1,563 食譜 2,435 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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