香濃草莓奶凍蛋糕
能讓孩子吃到媽媽親手為她做的蛋糕,
應該就是送她的最好生日禮物吧!
讓香濃的奶凍.可口的草莓
可愛的棒棒糖通通融入蛋糕裡
保證吃到的小人兒
好開心呢!
食材
1盒
6枝
250克
40克
80cc
120cc
16克
200克
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(奶凍作法)1.將(奶凍)2材料小火隔水加熱煮到砂糖溶化 2.(奶凍)1材料攪拌均勻 徐徐到入作法1中不停攪拌 3.直到濃稠狀熄火 4.放入鋪有耐熱紙的盤中放涼冰到冰箱備用
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(裝飾)鮮奶油打發,取少量加入草莓果醬再打均勻備用
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(裝飾)蛋糕體分切為3片
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(裝飾)依序放上一層蛋糕一層奶凍一層草苺鮮奶油至最後一層蛋糕體
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夾層好的蛋糕均勻抹上一層鮮奶油
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放上洗乾淨並擦去水份的草莓裝飾,灑上防潮糖粉
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放上小人兒最喜歡的棒棒糖完成
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蛋糕體作法請參考http://icook.tw/recipes/30591
小撇步
蛋糕體作法請參考https://icook.tw/recipes/30591
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