香濃草莓奶凍蛋糕

941 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

能讓孩子吃到媽媽親手為她做的蛋糕,
應該就是送她的最好生日禮物吧!
讓香濃的奶凍.可口的草莓
可愛的棒棒糖通通融入蛋糕裡
保證吃到的小人兒
好開心呢!

食材

(裝飾)草莓 1盒
(裝飾)棒棒糖 6枝
(裝飾)防潮糖粉.草莓果醬 少許
(裝飾)鮮奶油 250克
(奶凍)1玉米粉 40克
(奶凍)1.鮮奶 80cc
(奶凍)2.鮮奶 120cc
(奶凍)2細砂糖 16克
(奶凍)2動物鮮奶油 200克
  • 1 (奶凍作法)1.將(奶凍)2材料小火隔水加熱煮到砂糖溶化 2.(奶凍)1材料攪拌均勻 徐徐到入作法1中不停攪拌 3.直到濃稠狀熄火 4.放入鋪有耐熱紙的盤中放涼冰到冰箱備用
  • 2 (裝飾)鮮奶油打發,取少量加入草莓果醬再打均勻備用
  • 3 (裝飾)蛋糕體分切為3片
  • 4 (裝飾)依序放上一層蛋糕一層奶凍一層草苺鮮奶油至最後一層蛋糕體
  • 5 夾層好的蛋糕均勻抹上一層鮮奶油
  • 6 放上洗乾淨並擦去水份的草莓裝飾,灑上防潮糖粉
  • 7 放上小人兒最喜歡的棒棒糖完成
  • 8 蛋糕體作法請參考http://icook.tw/recipes/30591
贊助

小撇步

蛋糕體作法請參考http://icook.tw/recipes/30591
喜歡蓁料理請按"訂閱"喔!
誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁"
http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

2013/04/15 發表 1.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣