收藏 299 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這一季的草莓~~跑去買一箱草莓來做草莓醬
做好的草莓醬,可以做很多不同的搭配~~
今天做優格奶酪凍加上自製的草莓果醬~~幸福的滋味

食材
鮮奶
160ml
原味優格
170ml
細砂糖
40g
吉利丁粉
5g
冷水
20ml
  • 1
    先將吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解
  • 2
    將鮮奶與細砂糖一起放入鍋中,攪拌均勻並加熱煮溶 熄火後,再將步驟1的吉利丁液加入一起攪拌溶解。
  • 3
    再將優格倒入步驟2中再次攪拌均勻,再過濾,並倒入容器杯中
  • 4
    將容器杯外圍加入冰水浸泡,使其迅速冷卻後,再放入冰箱冷藏。
  • 5
    要吃之前再淋上草莓醬~~
小撇步

草莓醬的食譜: http://icook.tw/recipes/39737

2013/04/11 發表 9,311 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣