[SDS] 咖啡奶凍蛋糕
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咖啡凍蛋糕配上一杯熱拿鐵, 補充咖啡因! (誤)
食材
咖啡凍
30g
奶酪
30g
咖啡奶酒凍
90g
巧克力淋醬
20g
巧克力蛋糕
一片
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1前一晚先製作巧克力蛋糕底, 咖啡凍及奶酪 -
2用圓型模子取下咖啡凍, 奶酪也是用一樣的方式
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3將咖啡凍與奶酪疊放在一起
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4放入模子內, 灌入咖啡奶酒凍, 冷藏後脫模
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5放到烤肉架上, 淋上覆蓋鏡面巧克力
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6斷面秀~
小撇步
秘訣請上: www.salon-de-sucre.com