香芹素拌麵

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素食料理總是讓家人胃口不佳嗎?
利用市售素肉燥醬來增添風味
讓妳的素料理....
供不應求喔!

食材

關廟麵 6塊
芹菜 4根
香菜 少許
市售素肉燥醬 2大匙
醬油 2大匙
紅蔥頭 4顆
紅蘿蔔 少許
  • 1 紅蔥頭.紅蘿蔔.芹菜.香菜切細備用
  • 2 起油鍋,爆香紅蔥頭後加入市售素肉燥醬和醬油拌炒後加入一杯水煮開
  • 3 關廟麵團入滾水中煮到熟(約3~5分鐘)
  • 4 撈起滴乾水分,放入做法2的醬料中拌炒一下
  • 5 最後加入切好的紅蘿蔔.芹菜.香菜拌一下
  • 6 香噴噴的香芹素拌麵完成
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2013/04/07 發表 9,809 瀏覽

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