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Q Mama
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健康便當

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描述

最近孩子愛上「流心歐姆蛋」,真的都吃不膩,有時候裡頭會加入少許乳酪絲增添不同口感,但我家真的很會吃蛋啦!四斤蛋,有時候10天就沒了🤫

7 說讚

食材

炒黃豆芽
秋葵炒豆腐
歐姆蛋
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步驟

  • 加入油,放入甜椒、黑木耳,炒一下後,再放入黃豆芽、水,蓋上鍋蓋悶大約5分鐘,然後熄火,最後淋上鹽麴

    加入油,放入甜椒、黑木耳,炒一下後,再放入黃豆芽、水,蓋上鍋蓋悶大約5分鐘,然後熄火,最後淋上鹽麴

  • 油少許,先把豆腐煎至金黃色,依序放入鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米筍,炒至鴻禧菇出水,最後放入秋葵、醬油麴,然後加適量水,蓋上鍋蓋,悶約5分鐘

    油少許,先把豆腐煎至金黃色,依序放入鴻禧菇紅蘿蔔玉米筍,炒至鴻禧菇出水,最後放入秋葵、醬油麴,然後加適量水,蓋上鍋蓋,悶約5分鐘

  • 因為只用2顆蛋,所以用玉子燒鍋來煎,這個真的超好吃,裏面真的很嫩

    因為只用2顆蛋,所以用玉子燒鍋來煎,這個真的超好吃,裏面真的很嫩

小撇步

食材的量,可依個人需求做增減唷!

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Q Mama 52 食譜 158 粉絲

烘培是我的興趣,我很喜歡嘗試不同變化,而且可以選擇自己喜愛 & 安心的材料,讓身體減少負擔 食譜有部份是用「美善品」去做料理的唷! FB:Q Mom’s fun kitchen

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