【日式副菜】塩麴漬小黃瓜 將鹽麴、香油和拍扁的小黃瓜放進密封袋,搓揉按摩一下,冰個十分鐘,就是一份好好吃的日式副菜了!

【日式副菜】塩麴漬小黃瓜


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將鹽麴、香油和拍扁的小黃瓜放進密封袋,搓揉按摩一下,冰個十分鐘,就是一份好好吃的日式副菜了!

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
1條
2小匙
2小匙
  • 1
    將小黃瓜洗淨、吸乾水分,放在砧板上拍幾下稍扁,切一公分小塊
  • 2
    將所有食材放入密封袋中,搓揉均勻,放入冰箱至少冰10分鐘
  • 3
    就完成一道清爽可口又下飯的日式副菜嚕!
小撇步

*也可適量加入辣椒同漬
*盛盤後也可撒白芝麻增加風味

2018/10/22 發表 1,280 瀏覽
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