\\無印日式-鹽麴雞丁菇菇炊飯//
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第一次買日系品牌的炊飯元素，再自行加料，正統日系調味與豐盛的配料，覺得比以往自己調的醬汁好吃~
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
muji炊飯元素
1包
雞胸肉
1付
紅蘿蔔
1/3條
松本茸
5朵
毛豆
半碗
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1加料食材有全聯的松本茸切片、紅蘿蔔切絲、毛豆、醃了一天的鹽麴雞胸。 -
2買來的松茸雞肉炊飯有兩個調味包，一個有少許食材，一個純醬汁，我將食材瀝出打算鋪在飯上頭， 剩下湯汁跟醬汁一起加到兩杯水的量。
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3洗兩杯米瀝乾放入電子鍋，將上一步驟的湯汁水倒入，淋上少許油攪拌一下，最後放上食材料。
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4鋪上毛豆、紅蘿蔔絲、松本茸。
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5蓋上蓋子開始烹煮米飯。
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6同時間處理雞肉，切均勻大小的小丁。
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7熱油鍋，將雞肉丁煎至九分熟備用。
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8待米飯煮好，將雞肉丁放入電子鍋中。
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9將飯與食材攪拌均勻並持續保溫約5分鐘。
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10簡單又好吃的炊飯即完成!盛盤撒上點青蔥花拌著吃更香喔~
