\\無印日式-鹽麴雞丁菇菇炊飯// 第一次買日系品牌的炊飯元素,再自行加料,正統日系調味與豐盛的配料,覺得比以往自己調的醬汁好吃~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://www....

\\無印日式-鹽麴雞丁菇菇炊飯//


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第一次買日系品牌的炊飯元素,再自行加料,正統日系調味與豐盛的配料,覺得比以往自己調的醬汁好吃~
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
1付
1/3條
5朵
半碗
  • 1
    加料食材有全聯的松本茸切片、紅蘿蔔切絲、毛豆、醃了一天的鹽麴雞胸。
  • 2
    買來的松茸雞肉炊飯有兩個調味包,一個有少許食材,一個純醬汁,我將食材瀝出打算鋪在飯上頭, 剩下湯汁跟醬汁一起加到兩杯水的量。
  • 3
    洗兩杯米瀝乾放入電子鍋,將上一步驟的湯汁水倒入,淋上少許油攪拌一下,最後放上食材料。
  • 4
    鋪上毛豆、紅蘿蔔絲、松本茸。
  • 5
    蓋上蓋子開始烹煮米飯。
  • 6
    同時間處理雞肉,切均勻大小的小丁。
  • 7
    熱油鍋,將雞肉丁煎至九分熟備用。
  • 8
    待米飯煮好,將雞肉丁放入電子鍋中。
  • 9
    將飯與食材攪拌均勻並持續保溫約5分鐘。
  • 10
    簡單又好吃的炊飯即完成!盛盤撒上點青蔥花拌著吃更香喔~
2019/01/20 發表 2,197 瀏覽
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