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Helen(海倫小姐)
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牛肉炒泡菜/烤肉/5分鐘/零失敗

牛肉炒泡菜/烤肉/5分鐘/零失敗

描述

很喜歡的一道菜,快速又不會待在廚房太久,有烤盤也可以用烤盤的方式料理。喜歡味道淡的就都不要加任何調味料(因為肉新鮮),喜歡有味道的加黑胡椒或烤肉醬即可。

8 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 材料備妥。

    材料備妥。

  • 平底鍋加熱,放入肉。(有的鍋子需要加油有的不用)因為肉本身有油花,我的鍋子不用加油。

    平底鍋加熱,放入肉。(有的鍋子需要加油有的不用)因為肉本身有油花,我的鍋子不用加油。

  • 變色後翻面。

    變色後翻面。

  • 將泡菜剪小片/塊。

    將泡菜剪小片/塊。

  • 放入翻炒10秒,即熄火。

    放入翻炒10秒,即熄火。

  • 蘿蔓切小塊。

    蘿蔓切小塊。

小撇步

蘿蔓沒用完,放在保鮮盒內再放入冰箱,會比整袋放冰箱來放的久。肉片則分小袋小袋一包包裝好放冷凍,等要吃時再解凍。牙齒不好的人吃這款肉很適合。

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Helen(海倫小姐) 413 食譜 1,164 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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