安綺小姐 113 食譜 1,269 粉絲 追蹤 韓式泡菜炒牛肉 描述 大多都是泡菜炒豬肉,因為萊豬關係盡量不吃豬肉,所以用澳洲牛肉來煮,也很不錯喔! 已參加:防疫在家煮食譜募集 81 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 洋蔥 半顆 牛肉片 1盒 韓式泡菜 1碗 蒜頭 4瓣 蔥 適量 麻油 適量 醬油 適量 米酒 適量 白胡椒 適量 步驟 蒜頭切片 洋蔥切絲 泡菜一飯碗可加點湯汁(至少約8分滿) 牛肉片先用點醬油、白胡椒和米酒醃半小時 加點麻油後放入蒜片 有點香味出來後放入洋蔥翻炒 翻炒一會後推至旁邊,準備煎牛肉 牛肉熟後和洋蔥拌炒 加入泡菜和一點米酒拌炒後,蓋鍋燜煮幾分入味。 加入蔥花拌炒即完成 小撇步 使用正安泡菜 4.6 萬 瀏覽 2021/06/22 發表