【粉豬兒】泡菜炒牛肉 粉豬兒 218 食譜 1,177 粉絲 追蹤 216 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 只要搭上泡菜的料理, 都很下飯! (份量為2人份) 食材 牛肉火鍋肉片 350g 韓式泡菜 150g 蔥 2支 薑 數片 蒜 4瓣 香油 1匙 醃料 韓式泡菜湯汁 1匙 米酒 1匙 油 半匙 調味料 米酒 2匙 香油 0.5匙 韓式泡菜湯汁 2匙 步驟 牛肉片以醃料抓勻, 醃漬至少 10 分鐘 蔥切段、薑切細末、蒜切粗莫備用 1 匙香油熱油鍋, 爆香薑末、蒜末 下韓式泡菜些微拌炒, 下牛肉片、調味料拌炒 視鹹度下適量鹽調味, 見牛肉幾乎熟成, 起鍋前下蔥段即可 6,062 瀏覽 2013/07/25 發表
黃良芸
