小芳芳幸福廚房 105 食譜 237 粉絲 追蹤 [city 'super漫走地中海]焗烤番茄馬鈴薯盅 描述 地中海的悠閒讓人很舒服的感覺 周末的午後,來份焗烤番茄馬鈴薯盅 在配上一杯花茶。 真是優閒的享受啊!! 484 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 一顆 牛番茄 四顆 黑橄欖 四顆 桂冠莎拉 少許 乳酪絲粉 少許 步驟 馬鈴薯去皮蒸熟壓泥,在蒸的時候把洋蔥切丁,用奶油炒熟,備用 黑橄欖切丁,備用,烤箱可預熱5分鐘 把牛番茄的果肉挖出來,把果肉切成小丁,備用(不要有汁) 把全部的才了加入馬鈴薯泥拌勻,再加一點沙拉,拌勻 把拌好的馬鈴薯泥放進番茄盅,鋪上乳酪絲和乳酪粉、烤10分鐘 烤好了,可以享用了 小撇步 在裝馬鈴薯泥不要有番茄汁,我直接把它喝 喜歡重口味的可以加一點鹽巴, 我家的老公喜歡清淡,所以沒加 加黑橄欖有另一種風味 吃起來不會軟軟的,反而有一點脆脆的口感 1.5 萬 瀏覽 2013/03/30 發表