【老菜脯西瓜綿虱目魚湯】大暑節氣湯頭爽口
描述
大暑：氣溫酷熱、降雨豐沛，注意防曬、多喝水防中暑，有句俗諺這樣說「大暑吃鳳梨」，指大暑前鳳梨不酸，是品嚐好時機！老菜脯西瓜綿虱目魚湯，大家有吃過西瓜綿嗎？小編還真的是第一次吃！！口感清爽、湯頭鮮甜不膩口；西瓜綿有去除腥味的特點，所以很常跟著魚類一起料理喔～再加上老菜脯醇厚的風味，完全就是夏天的味道！
份量
4
人份
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