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貓兒食堂
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臺灣好味-西瓜綿虱目魚蒸【電鍋輕鬆煮】

臺灣好味-西瓜綿虱目魚蒸【電鍋輕鬆煮】

描述

利用台南在地無毒虱目魚肚與西瓜綿簡單蒸煮,蒸出濃郁的在地風情。

100 說讚

食材

步驟

  • 虱目魚肚洗淨拭乾水份,兩面抹上鹽巴,盤底舖上薑片,魚肚朝上放入其餘材料,置於電鍋中,外鍋一杯水蒸至開關跳起即可取出。

    虱目魚肚洗淨拭乾水份,兩面抹上鹽巴,盤底舖上片,魚肚朝上放入其餘材料,置於電鍋中,外鍋一杯水蒸至開關跳起即可取出。

小撇步

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貓兒食堂 528 食譜 1.3 萬 粉絲

7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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