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Emma
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冰紛QQ煉奶球

冰紛QQ煉奶球

描述

煉上夏日的冰紛好滋味~伴隨著炎炎酷夏的到來,酷熱將會越來越讓人難忍。各種冰淇淋、冷飲、冰品就成了我們吃的越來越頻繁的食品。自己動手做,來碗安心又衛生的冰紛夏日冰品消消暑囉~

25 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 取一湯鍋倒入300克的水後,將糖和寒天粉倒入水中攪拌均勻後,將湯鍋移到瓦斯爐上,用中小火煮滾食材,沸騰後加入雀巢鷹牌煉奶拌勻,即可熄火。

    取一湯鍋倒入300克的水後,將糖和寒天粉倒入水中攪拌均勻後,將湯鍋移到瓦斯爐上,用中小火煮滾食材,沸騰後加入雀巢鷹牌煉奶拌勻,即可熄火。

  • 各取出50克原味煉奶湯汁,加入食用色素2滴,調拌均勻。

    各取出50克原味煉奶湯汁,加入食用色素2滴,調拌均勻。

  • 倒入球型模型內放涼凝固備用。(可移至冰箱冷藏室冷藏 60分鐘加快凝固)

    倒入球型模型內放涼凝固備用。(可移至冰箱冷藏室冷藏 60分鐘加快凝固)

  • 將凝固的煉奶QQ球一一取出備用。

    將凝固的煉奶QQ球一一取出備用。

  • 將冰塊刨成挫冰,再將冰紛煉奶QQ球放在挫冰上,淋上適量的糖水和雀巢鷹牌煉奶,消暑聖品清涼有勁的冰粉煉奶QQ上桌囉~~

    將冰塊刨成挫冰,再將冰紛煉奶QQ球放在挫冰上,淋上適量的糖水和雀巢鷹牌煉奶,消暑聖品清涼有勁的冰粉煉奶QQ上桌囉~~

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