煮食舒壓療法 92 食譜 235 粉絲 追蹤 義式烤雞 描述 義式烤雞,有菜有肉,而且,完成沒有其他多餘的油脂,真是一道健康的好料理啊! 更重要的是,把菜切一切,放入烤箱後,就等著吃就好囉~ #家常食材 #雞肉 #異國料理 #義式 411 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞肉 半隻 培根 二條 市售蕃茄罐頭 一罐 蔬菜 紅椒 半顆 黃椒 半顆 洋蔥 一顆 櫛瓜 一條 紅蘿蔔中 半條 馬鈴薯 一顆 調味 匈牙利甜椒粉 一匙 肉豆蔻 一匙 義式田園香料 三匙 橄欖油 2匙 蒜頭 2瓣 馬鈴薯調味 塩 半匙 橄欖油 2匙 步驟 雞肉切大塊 洋蔥切條狀。甜椒和黃椒切條狀。櫛瓜切約0.5厚片。紅蘿蔔切片。 馬鈴薯去皮,滾瓜切。放上烤盤,撒上塩巴,和橄欖油,以180度烤約20分,或著鬆軟 起一熱鍋,將培根先切成小塊,逼油 準備一個大和深的烤盤, 先將所有蔬菜類舖底, 留二匙的義式田園香料, 其他均勻撒上蔬菜,和培根片 放上雞肉塊, 再均上撒上預留的二匙的義式田園香料,再淋上欖橄油 將烤盤以錫泊紙蓋上, 180度烤30分, 再把鍚泊紙取下,再烤10分,完成! 小撇步 *如果喜歡鹹一點的肉,可以事先再菓一些塩和黑胡椒。 *喜歡吃辣的朋友,可以在蔬菜中加入新鮮辣椒 *雞肉淋上橄欖油後再烤,才不會太乾。 2.2 萬 瀏覽 2013/03/28 發表