sumi 619 食譜 331 粉絲 追蹤 白葡萄酒煮芹菜 描述 白葡萄酒果香與淡淡酸氣多溫和芹菜澀味. 夠鮮滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 芹菜 70g 紅蘿蔔片 少許 蒜碎 1顆分 辣椒 1根 白葡萄酒 15cc 鹽 少許 胡椒粉 少許 昆布柴魚高湯 30cc 步驟 芹菜5mm厚逆紋切備用. 取小鍋子,倒入白葡萄酒揮發酒精,續放入步驟1芹菜,紅蘿蔔片,蒜碎,辣椒,鹽及胡椒粉裹調味料. 倒入昆布柴魚高湯加蓋用小火煮至芹菜軟,開蓋轉中火邊拌邊加熱收汁即可. 1,820 瀏覽 2022/05/20 發表