煮食舒壓療法 92 食譜 235 粉絲 追蹤 馬鈴薯沙拉三明治 描述 馬鈴薯沙拉三明治是小時候的回憶,媽媽將馬鈴薯沙拉做得料多味美,夾著口司一起吃,真是一大美味啊~ 直到現在也還會不時的做來品嚐品嚐! #素食 #蔬食 #家常菜 #沙拉 #早餐 658 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2顆 小黃瓜 一條 紅蘿蔔 半條 蛋 二顆 調味 美乃滋 3匙 黃芥茉 一匙 蕃茄醬 半匙 黑胡椒 少許 小黃瓜調味 塩 半匙 糖 半匙 步驟 將馬鈴薯和紅蘿蔔切成丁,連同蛋放入電鍋蒸(外鍋)約1杯~1杯半的水,取出後搗成泥狀 小黃瓜切丁後,放入調味醃約10分鐘, 擠出水份, 拌入馬鈴薯泥中 蛋去殼後,切成小丁, 拌入馬鈴薯泥中 加入所有的調味料,再拌勻 準備全麥或白吐司, 放上拌好的馬鈴薯沙拉, 完成 小撇步 *口味重一點的朋友,可以加多一點美乃滋,再放一些塩。 2.8 萬 瀏覽 2013/04/07 發表