馬鈴薯沙拉三明治-油之鑽127


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維義127蛋黃醬你會做了嗎?
今天要教大家使用自製蛋黃醬的應用
延續你的健康生活
一起來做洋芋雞蛋沙拉吧!
不只夾在小可頌裡可以當早餐
平常還可以當小點心呢😋~

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

調味料
2茶匙
依個人喜好
2茶匙
  • 油之鑽127蛋黃醬50g、馬鈴薯3顆、小黃瓜1根、雞蛋4顆、玉米粒適量、鹽2茶匙、糖2茶匙、胡椒適量、可頌麵包4個、喜歡的生菜適量

油之鑽127蛋黃醬參考做法:
https://icook.tw/recipes/267169

    油之鑽127蛋黃醬50g、馬鈴薯3顆、小黃瓜1根、雞蛋4顆、玉米粒適量、鹽2茶匙、糖2茶匙、胡椒適量、可頌麵包4個、喜歡的生菜適量 油之鑽127蛋黃醬參考做法: https://icook.tw/recipes/267169

  • 小黃瓜切片,加入少許鹽,靜置10分鐘,使它出水,擠乾即可。

    小黃瓜切片,加入少許鹽,靜置10分鐘,使它出水,擠乾即可。

  • 馬鈴薯、雞蛋煮熟,去皮去蛋殼。
小黃瓜、玉米粒、油之鑽127蛋黃醬一起加入拌勻

    馬鈴薯、雞蛋煮熟,去皮去蛋殼。 小黃瓜、玉米粒、油之鑽127蛋黃醬一起加入拌勻

  • 攪拌均勻後加入調味料再次攪拌

    攪拌均勻後加入調味料再次攪拌

  • 可頌麵包切半放入適量生菜片,再加入洋芋雞蛋沙拉

    可頌麵包切半放入適量生菜片,再加入洋芋雞蛋沙拉

  • 營養美味的洋芋沙拉三明治就完成了!

    營養美味的洋芋沙拉三明治就完成了!

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維義不黏廚房  油你真好!

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