百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小當家
6 食譜 16 粉絲

(懶人版)泰式冬蔭功湯麵

(懶人版)泰式冬蔭功湯麵

描述

泰式酸酸的味道在夏天感覺特別開胃

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

冬蔭功湯底

步驟

  • 冬蔭功湯塊在蝦皮可買到
椰漿粉在全聯可買到,也可買水狀的椰漿

    冬蔭功湯塊在蝦皮可買到 椰漿粉在全聯可買到,也可買水狀的椰漿

  • 先將整包50g椰漿粉溶於水(溶於200g水中則為濃椰漿,溶於300g水中則為淡椰漿,濃一點比較香)

    先將整包50g椰漿粉溶於水(溶於200g水中則為濃椰漿,溶於300g水中則為淡椰漿,濃一點比較香)

  • 加入洋蔥煮軟

    加入洋蔥煮軟

  • 加入冬蔭功湯塊,一人份加1塊,2人份加2塊,以此類推

    加入冬蔭功湯塊,一人份加1塊,2人份加2塊,以此類推

  • 其餘食材備好

    其餘食材備好

  • 檸檬擠成檸檬汁並去籽備用

    檸檬擠成檸檬汁並去籽備用

  • 步驟4的湯滾了之後加入砂糖、檸檬汁、魚露調成自己喜歡的口味
再加入自己想吃的食材(豆腐、豬五花、菇類)
最後再加入切成絲的青蒜
另外再煮一鍋水,將麵煮熟,最後再將麵跟冬蔭功湯加在一起即完成

    步驟4的湯滾了之後加入砂糖、檸檬汁、魚露調成自己喜歡的口味 再加入自己想吃的食材(豆腐、豬五花、菇類) 最後再加入切成絲的青 另外再煮一鍋水,將麵煮熟,最後再將麵跟冬蔭功湯加在一起即完成

小撇步

冬蔭功湯底主要由冬蔭功湯塊、椰漿、檸檬汁、魚露、砂糖調和而成
其餘食材則為個人喜好調整

8,243 瀏覽
avatar
小當家 6 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 炒麵 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 櫛瓜 雞胸肉 餅乾 早餐 三杯雞 南瓜 糖葫蘆 鮭魚 番茄炒蛋 家常菜 湯麵 雞湯 地瓜 小黃瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 花椰菜 台式泡菜 竹筍 馬鈴薯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 番茄 雞蛋豆腐 雞肉 打拋豬 炒飯 酸辣湯 豆腐 茄子 蒸蛋 白菜滷 香菇雞湯 高麗菜 排骨 四季豆 義大利麵 低脂高蛋白 瓜仔肉 高麗菜飯 滷肉 粽子 麻婆豆腐