泰式冬蔭功湯麵線【曾太】

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我們家老爺不吃辣, 可是我是個愛吃辣的人, 平常煮飯都不煮辣的, 所以偶爾會自己煮些辣的來解解饞

份量
2 人份
食材
市售冬蔭功醬
2湯匙
麵線
1把
新鮮香菇
4朵
鹹豬肉
10幾片
1支
2碗
  • 1
    將麵線過水洗掉多餘的鹽分
  • 2
    將香菇, 蒜, 鹹豬肉 片狀 ( 醃鹹豬肉做法 http://icook.tw/recipes/95394 )
  • 3
    將水煮開後放入香菇, 蒜白, 鹹豬肉 煮半熟後
  • 4
    加入冬蔭功醬和麵線(麵線很快熟大約與3分鐘就夠)
  • 5
    快好前加入蒜葉就完成
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2015/01/13 發表 1,325 瀏覽
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