泰式冬蔭功湯麵線【曾太】

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我們家老爺不吃辣, 可是我是個愛吃辣的人, 平常煮飯都不煮辣的, 所以偶爾會自己煮些辣的來解解饞

份量2人份

食材

市售冬蔭功醬 2湯匙
麵線 1把
新鮮香菇 4朵
鹹豬肉 10幾片
1支
2碗
  • 1 將麵線過水洗掉多餘的鹽分
  • 2 將香菇, 蒜, 鹹豬肉 片狀 ( 醃鹹豬肉做法 http://icook.tw/recipes/95394 )
  • 3 將水煮開後放入香菇, 蒜白, 鹹豬肉 煮半熟後
  • 4 加入冬蔭功醬和麵線(麵線很快熟大約與3分鐘就夠)
  • 5 快好前加入蒜葉就完成
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2015/01/13 發表 1,232 瀏覽

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