老梅醬苦瓜
描述
甘甜美味，冷著吃，熱著吃都很讚!
就愛梅子搭配苦瓜的特別香氣，配上白飯或稀飯都很美味喔!!
步驟
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100%釀製二倍時間，二倍原料使用2次發酵，難怪醬色這麼美^o^，不死鹹聞得到純釀的醬油香!
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5. 煮滾後轉小火悶燒，約20分鐘，苦瓜軟爛即可熄火
小撇步
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好的醬油不死鹹，醬色對料理來說也很重要喔!
六源味日式一夜干
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