百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GREENIS 格麗思
166 食譜 916 粉絲

魚香茄子炒豆腐

魚香茄子炒豆腐
10 說讚

時間

20 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 辣椒切段、切片、油豆腐切塊、茄子切塊,主鍋裝上十字刀頭。

  • 辣椒頭和放入主鍋,設定 時間 3秒|轉速5 切碎,利用刮刀棒將食材刮至主鍋底。

  • 加入麻辣油,設定 時間 3分|轉速1|溫度120°C 爆香。

  • 加入油、粗豬絞肉和辣豆瓣醬,設定 時間 6分|轉速2|溫度120°C 烹煮。

  • 插入蝴蝶棒,加入水、油豆腐和茄子,不需蓋上量杯,設定 時間 7分|轉速1|溫度120°C 烹煮。

  • 出鍋裝盤撒上花,即可享用。

3,488 瀏覽
avatar
GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞肉 低脂高蛋白 鮭魚 蒸蛋 排骨 馬鈴薯 杏鮑菇 湯麵 高麗菜 香菇雞湯 玉米濃湯 酸辣湯 雞湯 早餐 小黃瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 番茄 涼拌小黃瓜 茄子 台式泡菜 地瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 家常菜 番茄炒蛋 粽子 豆腐 菠菜 娃娃菜 竹筍 滷肉 白菜滷 義大利麵 瓜仔肉 金針菇 炒麵 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 炒飯 打拋豬 櫛瓜 高麗菜飯 南瓜 三杯雞 花椰菜 雞胸肉 餅乾