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浦維老師的料理廚房
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香辣啤酒魚

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/83ZodX-oKn0
冰箱裡快過期的啤酒拿來煮魚,鮮嫩入味,麻辣鮮香,非常下飯

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚肉用調味料先醃漬

    魚肉用調味料先醃漬

  • 少許油炒香辛香料,放入魚塊,倒入醃漬醬汁

    少許油炒香辛香料,放入魚塊,倒入醃漬醬汁

  • 再倒入整罐啤酒

    再倒入整罐啤酒

  • 大火煮沸,再中小火煨煮至湯汁濃稠,撒點蔥花即可

    大火煮沸,再中小火煨煮至湯汁濃稠,撒點花即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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