蜂蜜芥末雞肉沙拉

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小朋友愛吃的現炸雞塊,佐上蜂蜜芥末醬及爽脆的生菜,滿足小朋友的口慾也補充適量的纖維質~

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食材

雞胸肉 2片
麵粉 1/2杯
麵包粉 1/2杯
生菜 蕃茄 適量
雞蛋 1顆
沙拉醬
美乃滋 3大匙
芥末醬 1/2大匙
蜂蜜 1大匙
優格 2大匙
醃醬
醬油 3大匙
米酒 1大匙
1大匙
2~3顆
  • 1 沙拉醬作法:沙拉醬全部材料拌勻即可
  • 2 雞塊作法:將雞胸肉切塊,並放入醃醬中醃製30分鐘
  • 3 麵粉及麵包粉和勻,將醃製好的雞胸肉,沾取蛋液,再沾上和勻的麵粉及麵包粉,靜置個2分鐘反潮一下
  • 4 熱油鍋,將雞肉炸熟
  • 5 鋪上喜愛的生菜及番茄,擺上現炸雞塊,淋上蜂蜜芥末醬,準備享用吧
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小撇步

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2013/03/16 發表 9,380 瀏覽

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黃芥末?

4 年前