娘惹香蘭糯米糕

描述
馬來西亞的Kuih Seri Muka上層是咖椰慕斯,下層是椰香糯米。名字有「美麗的臉龐」之意,雖然不是複雜的糕點,但要蒸得漂亮難度很高。
🍰相關食譜:「印尼香蘭戚風蛋糕(電鍋版)」、「馬來香蕉蛋糕Kek Pisang」、「南瓜紅龜粿」
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馬來西亞的Kuih Seri Muka上層是咖椰慕斯,下層是椰香糯米。名字有「美麗的臉龐」之意,雖然不是複雜的糕點,但要蒸得漂亮難度很高。
🍰相關食譜:「印尼香蘭戚風蛋糕(電鍋版)」、「馬來香蕉蛋糕Kek Pisang」、「南瓜紅龜粿」
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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