百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

紅燒牛腩(宴客菜/年菜)

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/eW5NiWX_hK0
好吃的紅燒牛腩,超級下飯...
將蘿蔔、番茄、洋蔥燉煮軟爛,軟嫩的牛腩肉吸收醬汁滿滿蔬菜精華,盛上一碗白飯,來碗紅燒牛腩飯吧😋

63 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 、滾水放薑片,川燙牛肉後洗淨

    、滾水放片,川燙牛肉後洗淨

  • 少許油煸香薑片、蒜頭、乾辣椒後,放洋蔥炒香,再放入辣豆瓣炒出香氣

    少許油煸香片、頭、乾辣椒後,放洋蔥炒香,再放入辣豆瓣炒出香氣

  • 放入番茄、紅白蘿蔔、牛肉拌炒均勻

    放入番茄、紅白蘿蔔、牛肉拌炒均勻

  • 放入冰糖、醬油、米酒、滷包,加水約8分滿

    放入冰糖、醬油、米酒、滷包,加水約8分滿

  • 大火煮沸後,轉小火悶煮40分鐘即可

    大火煮沸後,轉小火悶煮40分鐘即可

  • 美味上桌

    美味上桌

1.1 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 香菇雞湯 麻婆豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 高麗菜飯 打拋豬 粽子 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 糖醋排骨 家常菜 竹筍 三杯雞 四季豆 高麗菜 茄子 番茄 炒麵 蒸蛋 杏鮑菇 糖葫蘆 酸辣湯 鮭魚 菠菜 雞肉 雞蛋豆腐 雞湯 炒飯 湯麵 義大利麵 地瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 櫛瓜 小黃瓜 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 金針菇 早餐 白菜滷 南瓜 滷肉 花椰菜 馬鈴薯 排骨