百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿珠
110 食譜 265 粉絲

五色鮮蔬辣炒豬

五色鮮蔬辣炒豬

描述

貝里斯仙人掌辣椒醬內含仙人掌、青椒、檸檬汁和大蒜等等,直接拿來醃製豬絞肉,不只去腥又能增添獨特風味,也不會太過辛辣,是種能微微刺激食慾的口味唷!

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調料

步驟

  • 準備食材有貝里斯仙人掌辣椒醬、豬絞肉、蘆筍、玉米筍、百合、紅蘿蔔、蔥和大蒜

    準備食材有貝里斯仙人掌辣椒醬、豬絞肉、蘆筍玉米筍、百合、紅蘿蔔和大

  • 玉米筍和蘆筍先川燙過後取出備用

    玉米筍和蘆筍先川燙過後取出備用

  • 將貝里斯仙人掌辣椒醬加入豬絞肉中,充分混合醃製約10分鐘

    將貝里斯仙人掌辣椒醬加入豬絞肉中,充分混合醃製約10分鐘

  • 大火熱鍋,先將豬絞肉下過翻炒逼出油

    大火熱鍋,先將豬絞肉下過翻炒逼出油

  • 豬絞肉半熟後,加入百合、紅蘿蔔和大蒜炒香

    豬絞肉半熟後,加入百合、紅蘿蔔和大炒香

  • 再倒入川燙過的蘆筍和玉米筍翻炒

    再倒入川燙過的蘆筍玉米筍翻炒

  • 起鍋前加入米酒、素蠔油和鹽巴調味(想再辣一點,這時可以再加一點仙人掌辣椒醬)

    起鍋前加入米酒、素蠔油和鹽巴調味(想再辣一點,這時可以再加一點仙人掌辣椒醬)

  • 《五色鮮蔬辣炒豬》完成,獨特風味微微辣

    《五色鮮蔬辣炒豬》完成,獨特風味微微辣

6,626 瀏覽
avatar
阿珠 110 食譜 265 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯 炒飯 地瓜 湯麵 番茄 雞胸肉 粽子 炒麵 打拋豬 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 南瓜 酸辣湯 鮭魚 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 餅乾 麻婆豆腐 糖醋排骨 櫛瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 義大利麵 杏鮑菇 香菇雞湯 台式泡菜 三杯雞 番茄炒蛋 滷肉 糖葫蘆 花椰菜 菠菜 竹筍 豆腐 四季豆 白菜滷 高麗菜 高麗菜飯 瓜仔肉 金針菇 雞湯 早餐 低脂高蛋白 雞肉 雞蛋豆腐 排骨