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阿珠
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仙人掌辣醬雞肉佐蘆筍

仙人掌辣醬雞肉佐蘆筍

描述

貝里斯仙人掌辣椒醬是一款具有仙人掌特色味道與香氣的百搭辣椒醬,經過烹煮後其辣味會明顯降低,但風味不減,讓不敢吃辣的人也很能接受,不用額外添加鹽巴,直接當作調味主料,讓我越吃越上癮!

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料有雞腿肉、貝里斯仙人掌辣椒醬、熱水燙過的蘆筍、洋蔥絲、蔥花

    準備材料有雞腿肉、貝里斯仙人掌辣椒醬、熱水燙過的蘆筍洋蔥絲、

  • 將貝里斯仙人掌辣椒醬加入雞腿肉中塗抹均勻,醃製至少10分鐘

    將貝里斯仙人掌辣椒醬加入雞腿肉中塗抹均勻,醃製至少10分鐘

  • 中火熱鍋,雞皮那面向下鋪於鍋中(不額外加油)

    中火熱鍋,雞皮那面向下鋪於鍋中(不額外加油)

  • 等待兩面都煎至金黃後,加入洋蔥絲翻炒

    等待兩面都煎至金黃後,加入洋蔥絲翻炒

  • 洋蔥絲翻炒至明顯軟化時,加入用熱水燙過的蘆筍

    洋蔥絲翻炒至明顯軟化時,加入用熱水燙過的蘆筍

  • 最終撒上蔥花再拌一下

    最終撒上花再拌一下

  • 《仙人掌辣醬雞肉佐蘆筍》完成並擺盤

    《仙人掌辣醬雞肉佐蘆筍》完成並擺盤

  • 雞肉吃起來有入味,重口味者可以於起鍋前,再加一些貝里斯仙人掌辣椒醬

    雞肉吃起來有入味,重口味者可以於起鍋前,再加一些貝里斯仙人掌辣椒

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