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滷白蘿蔔 / 電鍋料理

滷白蘿蔔 / 電鍋料理

描述

冬天是白蘿蔔的產季,當季蔬菜清甜可口,低卡高纖也有抗癌、護肝、控糖功效是好食材,滷完肉的滷汁順便簡單滷就美味好吃。

234 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • ●蘿蔔洗淨刨皮,切1.5公分厚度。
(滷蘿蔔建議可以切一定厚度,不適合切太薄這樣吃起來比較好吃)

    ●蘿蔔洗淨刨皮,切1.5公分厚度。 (滷蘿蔔建議可以切一定厚度,不適合切太薄這樣吃起來比較好吃)

  • ●滷白蘿蔔用滷完肉的原鍋跟滷汁。
滷肉飯 (電鍋滷肉)作法
https://icook.tw/recipes/400208

    ●滷白蘿蔔用滷完肉的原鍋跟滷汁。 滷肉飯 (電鍋滷肉)作法 https://icook.tw/recipes/400208

  • ●滷完肉的原鍋把滷肉夾起來,放進(蘿蔔塊)到電鍋內鍋中,外鍋1杯水按下開關。

    ●滷完肉的原鍋把滷肉夾起來,放進(蘿蔔塊)到電鍋內鍋中,外鍋1杯水按下開關。

  • ●跳起後先不要開蓋,讓他悶30分鐘左右讓蘿蔔更入味。

    ●跳起後先不要開蓋,讓他悶30分鐘左右讓蘿蔔更入味。

  • 是早上運動太認真太餓
還是這個季節的白蘿蔔很甜。好好味。

    是早上運動太認真太餓 還是這個季節的白蘿蔔很甜。好好味。

  • 近50篇白蘿蔔料理懶人包
https://tinyurl.com/mwvbh9wc

    近50篇白蘿蔔料理懶人包 https://tinyurl.com/mwvbh9wc

小撇步

滷完肉當天沒肚子裝,這道滷蘿蔔食譜分享作法是隔餐食用,滷蘿蔔的外鍋放1杯水滷滾就泡著放涼放冷藏,吃的電鍋外鍋加半杯水讓滷汁滾起即會很入味;若是滷完當餐要食用可以外鍋2杯水電鍋跳起悶30分鐘泡入味。

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Amy's Kitchen 1,814 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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