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莎麗娜留學生廚房
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[大同電鍋]滷白蘿蔔

[大同電鍋]滷白蘿蔔

描述

用電鍋就可以輕鬆燉蘿蔔

945 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

滷汁

步驟

  • 香菇泡水備用,白蘿蔔切成約1cm厚度圓片狀備用

  • 起一鍋冷水,將白蘿蔔煮放入鍋中,煮10分鐘後撈起。在等待的時間可以將滷汁材料全部放於電鍋內鍋中

  • 將香菇,白蘿蔔放入滷汁中,外鍋3杯水按下開關,跳起後先不要開蓋子,約悶30分鐘就可以吃囉!悶越久越好吃!

    香菇白蘿蔔放入滷汁中,外鍋3杯水按下開關,跳起後先不要開蓋子,約悶30分鐘就可以吃囉!悶越久越好吃!

  • 也可以加入水煮蛋一起燉就變成滷蛋!最後可以加高麗菜,外鍋一格水再煮一下就有燙青菜了!

    也可以加入水煮蛋一起燉就變成滷蛋!最後可以加高麗菜,外鍋一格水再煮一下就有燙青菜了!

小撇步

前一晚先煮好(外鍋3杯水),不用悶,放涼後放進冰箱過一夜就非常入味了,要吃時只要快速加熱就好,可以省電!
湯汁不會太鹹,可以拌麵線、麵條就可以輕鬆解決一餐!

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