ZZ的廚房記事 32 食譜 224 粉絲 追蹤 關東煮🍢 描述 日式關東煮是小時候看櫻桃小丸子時、長大後去日本路邊攤吃時的回憶,不能出國只好自己做看看,原來這麼簡單又美味🤤 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 昆布 30克 柴魚片 40克 水 2600克 醬油 4-5匙 味霖 3匙 糖 1匙 鹽 1小匙 米酒或清酒(可略) 適量 白蘿蔔 1顆 白菜 半顆 水煮蛋 4顆 米血.竹輪等喜愛的食材 隨意 蔥花 隨意 步驟 (昆布可前一晚就泡水) 👉🏻高湯:泡了昆布的水煮沸前關火,加入柴魚片,兩分鐘後即可撈起兩樣食材 👉🏻蘿蔔切塊放入湯內煮半小時以上,後加入白菜、水煮蛋、所有你愛的食材煮至熟即可 懶得弄關東煮醬,用甜辣醬也很搭😂寒流快來了很適合在家煮簡單又美味的關東煮喔🍢 9,801 瀏覽 2021/11/28 發表