珠盈 14 食譜 122 粉絲 追蹤 白菜滷~ 描述 白菜滷~食材可以隨意加入自己喜歡的 #家常食材 #葉菜 #白菜 287 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 大白菜 1顆 紅蘿蔔 半條 乾香菇 5朵 豬肉 少許 澎皮(肉皮) 少許 黑木耳 2朵 冬蝦 少許 蔥 2根 鹽 少許 鮮雞粉 少許 黑醋 少許 步驟 1.所有食材洗淨,乾香菇泡軟 2.大白菜洗淨 撥大塊 3.木耳、紅蘿蔔、香菇切絲、蔥切斷 熱油鍋、香菇煸香 冬蝦爆香 肉爆香 撈起 蘿蔔炒香 加入蔥段、木耳炒香 所有爆香料全部一起下 加入大白菜翻炒一下 加入少許水悶煮 加鹽、鮮雞粉、黑醋調味完成 4.6 萬 瀏覽 2021/12/12 發表