三彩豬里肌佐金棗果醬★okane

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描述

金棗蜜汁包覆肉塊,色彩鮮艷堪比年菜料理;誰說果醬只能甜甜吃,果醬入菜更能快速入味!
瞧瞧網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/11/4okane.html

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

500g
1個
1個
1個
1大匙
1支
少許
醃料
1顆
2大匙
1大匙
適量
1大匙
醬汁
2小匙
2小匙
少許

步驟

  • 豬里肌切塊與醃料靜置15分鐘備用
彩椒去籽(去囊狀組織更美觀)切三角狀
蒜切末、辣椒輪切等備用

    豬里肌切塊與醃料靜置15分鐘備用 彩椒去籽(去囊狀組織更美觀)切三角狀 蒜切末、辣椒輪切等備用

  • 鍋裡多放點油煎豬里肌煎熟
如果覺得鍋裡油太多
可以倒掉一些
爆香蒜末及辣椒
稍微煸炒彩椒即可熄火

    鍋裡多放點油煎豬里肌煎熟 如果覺得鍋裡油太多 可以倒掉一些 爆香蒜末及辣椒 稍微煸炒彩椒即可熄火

  • 醬料混均勻全部淋上快速拌勻

    醬料混均勻全部淋上快速拌勻

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