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浦維老師的料理廚房

1,258 食譜 1.1 萬粉絲

麻油高麗菜肉片湯

描述

影音食譜連結：https://youtu.be/Z_CtovNmfVw
來碗熱湯....今天分享麻油高麗菜肉片湯...
也可加入喜愛的菇類，讓湯品更多采多姿...

麻油濃濃的香氣，真的令人垂涎三尺🤤

收錄在：【第341週】一週菜單

185 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

梅花肉片

300克
高麗菜

200克
薑片

50克
紅棗

4/5顆
枸杞

20克
胡椒粉

少許
鹽

適量
糖

1匙
麻油

2匙
米酒

50毫升

步驟

所需食材
用麻油將薑片煸香後，放豬肉拌炒至5分熟
放米酒、糖、胡椒粉拌炒均勻
加入適量水，再放紅棗、枸杞，熬煮10分鐘後，放入高麗菜，再煮5分鐘
最後鹽巴調味即可
美味上桌

小撇步

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3.1 萬瀏覽

2021/11/04 發表

浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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有 2 個一起做

麻油高麗菜肉片湯：Helen 一起做

Helen
簡單好喝的湯

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Wendy
我加了蔬菜麵、萵苣好吃😋謝謝食譜

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