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浦維老師的料理廚房
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麻油高麗菜肉片湯

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/Z_CtovNmfVw
來碗熱湯....今天分享麻油高麗菜肉片湯...
也可加入喜愛的菇類,讓湯品更多采多姿...

麻油濃濃的香氣,真的令人垂涎三尺🤤

185 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 用麻油將薑片煸香後,放豬肉拌炒至5分熟

    用麻油將片煸香後,放豬肉拌炒至5分熟

  • 放米酒、糖、胡椒粉拌炒均勻

    放米酒、糖、胡椒粉拌炒均勻

  • 加入適量水,再放紅棗、枸杞,熬煮10分鐘後,放入高麗菜,再煮5分鐘

    加入適量水,再放紅棗、枸杞,熬煮10分鐘後,放入高麗菜,再煮5分鐘

  • 最後鹽巴調味即可

    最後鹽巴調味即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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