麻油肉片湯 {露營ok}
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今天那麼冷，當然要暖胃啦。
大家都"麻油"了嗎?! ^ ^
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
麻油
一些
薑片
4~5片
豬肉片
一盒
大白菜
4大葉
麵線
3~4把
-
1鍋中倒一些麻油，放入薑片，熱鍋。 -
2加入豬肉片。
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3豬肉片變白後，就可以稍微翻動炒。
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4加入水或高湯 (或1:1)，至蓋過食材再多一點。
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5蓋上鍋蓋煮10~15分。
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6打開鍋蓋，鋪上大白菜，再蓋上鍋蓋煮10分鐘。
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7另一鍋熱水，煮米線3分鐘，即可撈起放入碗中。
-
8麻油湯加一些鹽調味後，就熱騰騰的上桌啦!
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