菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲 追蹤 麻油肉片湯 {露營ok} 描述 今天那麼冷,當然要暖胃啦。 大家都"麻油"了嗎?! ^ ^ #家常菜 #湯 收錄在:味噌湯、麻油雞湯、香菇雞湯,冬日湯品留意食材搭配更健康 192 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 麻油 一些 薑片 4~5片 豬肉片 一盒 大白菜 4大葉 麵線 3~4把 步驟 鍋中倒一些麻油,放入薑片,熱鍋。 加入豬肉片。 豬肉片變白後,就可以稍微翻動炒。 加入水或高湯 (或1:1),至蓋過食材再多一點。 蓋上鍋蓋煮10~15分。 打開鍋蓋,鋪上大白菜,再蓋上鍋蓋煮10分鐘。 另一鍋熱水,煮米線3分鐘,即可撈起放入碗中。 麻油湯加一些鹽調味後,就熱騰騰的上桌啦! 1.9 萬 瀏覽 2015/01/22 發表