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壹津食煮
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紅燒番茄午仔魚

紅燒番茄午仔魚

描述

一道家常味的紅燒魚料理好吃下飯

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

辛香料
調味醬汁

步驟

  • 鍋熱油熱把魚放入煎5分鐘(魚要擦乾)

    鍋熱油熱把魚放入煎5分鐘(魚要擦乾)

  • 五分鐘後將魚翻面放入洋蔥薑絲白蔥段蒜頭還有番茄下去一起煎炒五分鐘(可以蓋上鍋蓋悶煮番茄比較快軟)

    五分鐘後將魚翻面放入洋蔥絲白頭還有番茄下去一起煎炒五分鐘(可以蓋上鍋蓋悶煮番茄比較快軟)

  • 倒入調味醬汁

    倒入調味醬汁

  • 醬汁滾煮3分鐘

    醬汁滾煮3分鐘

  • 放入綠蔥段

    放入綠

  • 完成

    完成

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