涼拌米血杏鮑菇（香菜保鮮28天分享）
描述
「香菜」香氣很特別
喜歡的人有畫龍點睛之美
討厭他的人聞之色變🤣🤣
涼拌菜製作簡單有香菜助攻
瞬間升級～
時間
5
分鐘
步驟
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繼續用實驗精神玩耍 香菜買回28天還很鮮綠 買回家洗淨後放在密封盒裡放冷藏（每周換乾淨的水）
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✅米血糕拆封切塊沖洗一下。 ✅杏鮑菇洗過切圓塊。 ✅香菜洗淨剪末。 ✅蒜切片、辣椒剪圈、蔥切末（等汆燙米血時間再剪末即可）
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✅湯鍋裝水加1小匙鹽，水滾放米血跟杏鮑菇汆燙，水再次滾起1分鐘後熄火。 (汆燙的水如果熱水取用方便可以用熱水燒水能快很多）
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✅汆燙好即撈出，避免米血糕泡爛口感不好。 (可以放在能攪拌及能密封的容器，這樣無法完食的可以密封放冷藏保存3天完食）
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✅汆燙的時間把蔥剪成末，所有涼拌料裝一起。
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米血Q彈，杏鮑菇脆口 黑白配你們兩個很搭～ 今天跟正妹分享 正妹也愛米血糕🤟
小撇步
香菜保鮮實驗記錄 #香菜料理
14天 https://icook.tw/recipes/394059 馬鈴薯燒排骨
20天 https://icook.tw/recipes/389293 涼拌豆皮
24天 https://icook.tw/recipes/365579 涼拌素雞
26天 https://icook.tw/recipes/390074 酸辣湯
