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涼拌米血(快速料理)

涼拌米血(快速料理)

描述

好吃的米血糕除了水煮外做點小變化
冰冰的吃也別有一番風味
炎熱的天氣來一盤就有飽足感喔

520 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 水中加薑片及鹽巴煮滾後將米血倒入煮約5分鐘

    水中加片及鹽巴煮滾後將米血倒入煮約5分鐘

  • 取出熟透米血瀝乾水份放冰箱冷藏冰鎮一下

    取出熟透米血瀝乾水份放冰箱冷藏冰鎮一下

  • 醬汁拌勻備用

    醬汁拌勻備用

  • 米血淋上醬汁

    米血淋上醬汁

  • 最後撒上花生粉及蔥末 薑絲 喜歡辣味可以加辣椒末喔

    最後撒上花生粉及絲 喜歡辣味可以加辣椒末喔

小撇步

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