涼拌米血(快速料理)
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好吃的米血糕除了水煮外做點小變化
冰冰的吃也別有一番風味
炎熱的天氣來一盤就有飽足感喔
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1水中加薑片及鹽巴煮滾後將米血倒入煮約5分鐘 -
2取出熟透米血瀝乾水份放冰箱冷藏冰鎮一下
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3醬汁拌勻備用
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4米血淋上醬汁
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5最後撒上花生粉及蔥末 薑絲 喜歡辣味可以加辣椒末喔
小撇步
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