涼拌豬血糕

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傳統小吃豬血糕,簡單利用電鍋料理,輕鬆上菜。

烹調時間15分鐘

食材

豬血糕 一片
醬油膏 1大匙
香油 1大匙
辣油 適量
辣椒絲 1條
薑絲 適量
蔥花 適量
香菜 適量
  • 1 將豬血糕切塊入電鍋蒸,外鍋一杯水。
  • 2 薑絲、辣椒絲、香菜、蔥花備泡水中備用。
  • 3 蒸好的豬血糕,拌入所有食材即可;冷掉吃(常溫),口感更軟Q。
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2014/09/08 發表 6,346 瀏覽

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