草莓大福~Daisy愛灶咖

Daisy愛灶咖
48 食譜 352 粉絲

描述

草莓除了單吃外也可以做許多草莓甜點,今天飯後準備的甜點-草莓大福,微酸多汁的草莓與香甜的紅豆泥在口中譜出美麗的交響曲,太幸福啦~~~~~

食材

外皮
1匙
20g
130g
100g
內餡
140g
7顆

步驟

  • 將草莓洗淨並將蒂頭切除、將紅豆泥分成7等份搓成球狀

    將草莓洗淨並將蒂頭切除、將紅豆泥分成7等份搓成球狀

  • 將紅豆泥壓成圓餅狀包入草莓

    將紅豆泥壓成圓餅狀包入草莓

  • 將糯米粉與糖攪拌均勻加入牛奶、油攪拌至無粉粒

    將糯米粉與糖攪拌均勻加入牛奶、油攪拌至無粉粒

  • 攪伴好的糯米漿放入電鍋蒸,外鍋加1杯水

    攪伴好的糯米漿放入電鍋蒸,外鍋加1杯水

  • 在盤上倒入日本太白粉,將蒸好的糯米團放至日本太白粉上,把糯米團分成7等份

    在盤上倒入日本太白粉,將蒸好的糯米團放至日本太白粉上,把糯米團分成7等份

  • 將糯米皮展開將內餡包入,底部捏緊,表面沾些日本太白粉避免沾黏

    將糯米皮展開將內餡包入,底部捏緊,表面沾些日本太白粉避免沾黏

9,640 瀏覽
分享至:
avatar
Daisy愛灶咖 48 食譜 352 粉絲

廚房是我的小天地,有事沒事就是喜歡在廚房打轉做點心! 歡迎訂閱Daisy愛灶咖blog:http://menu1246.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

巫婆手指餅乾 三杯杏鮑菇 白菜 娃娃菜 酸菜白肉鍋 氣炸鍋 餅乾 鮮奶油 麻油 蛋糕 雞蛋豆腐 南瓜饅頭 吐司 地瓜球 白蘿蔔 電鍋 高麗菜 四季豆 螞蟻上樹 起司鍋 包子 回鍋肉 鱸魚湯 紅蘿蔔 泡菜煎餅 螃蟹 磅蛋糕 豬肝湯 早餐 松阪豬 綠花椰菜 雞胸肉 薑母鴨 芥菜 羊肉爐 家常菜 苦瓜排骨湯 藥燉排骨 山藥排骨湯 萬聖節餅乾 雞湯 麻婆豆腐 臭臭鍋 麵疙撘 生菜沙拉 三杯雞 吻仔魚 芋頭