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余優里
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豆瓣肉醬角螺娃娃菜

豆瓣肉醬角螺娃娃菜

描述

角螺豆皮和娃娃菜拌在一起味道絕了

9 說讚

食材

調味料

步驟

  • 娃娃菜燙熟擺盤,角螺豆皮燙熟後切絲放娃娃菜上面。

肉醬:
熱油後,絞肉炒熟加入蒜末、乾辣椒拌炒,加入調味料(豆瓣醬、梅林醬、糖)和水,收汁後加入太白粉水,灑上蔥末,完成

    娃娃菜燙熟擺盤,角螺豆皮燙熟後切絲放娃娃菜上面。 肉醬: 熱油後,絞肉炒熟加入末、乾辣椒拌炒,加入調味料(豆瓣醬、梅林醬、糖)和水,收汁後加入太白粉水,灑上末,完成

小撇步

乾辣椒去籽後就不辣,只是讓顏色好看。
辣為豆瓣醬的微辣

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