地瓜乳酪蛋捲
描述
地瓜+乳酪 根本絕配😍
我的ig: https://instagram.com/can_eat_happier?r=nametag
我的yt: https://youtube.com/channel/UCiG2el9eVu8FbbEU0QBW92g
我的ig有影片可以參考
歡迎來看看
步驟
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蛋+燕麥奶拌勻
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噴點油 小火 倒入蛋液
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轉動鍋子 讓蛋平鋪
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煎的時候要不斷轉動鍋子 避免中心燒焦
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熟了之後翻面再煎一下
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地瓜壓成泥
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鋪到蛋皮上
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放上乳酪絲
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捲起來
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再煎一下 讓乳酪絲融化即可
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小撇步
燕麥奶都可以換成豆漿/牛奶等
份量大概就行 但50克有點多 蛋皮偏軟 會有點難翻
Lina
Mei Wu
陳湘婷
