巧達洋芋濃湯🧀奶素
描述
濃濃的馬鈴薯香味,融合牛奶的滑順口感,以及黏滑Q嫩的海帶芽,營養、口感一百分,讓人忍不住一口接一口,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
份量
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🥣烹飪步驟: 【刀工/前處理】 1.馬鈴薯去皮切塊。 2.海帶芽泡水軟化。
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【調理作法】 取一鍋子,馬鈴薯加入冷水稍微淹過,水煮至軟化,將水另外倒起來備用。
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煮熟馬鈴薯,加入黑胡椒粒,趁熱搗成泥備用。取一湯鍋,倒入適量的水(煮馬鈴薯的水)、牛奶、海帶芽、濃湯粉,攪拌均勻,煮滾。
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將適量的馬鈴薯泥,放入碗中,淋上煮好的濃湯,即可享用。
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊
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