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滷雞翅 /滷米血(電鍋料理)

滷雞翅 /滷米血(電鍋料理)

描述

有沒有過睡醒時發現自己竟睡了快10小時,自己都崇拜的利害,睡晚一樣維持優雅做飯請電鍋幫忙。

用電鍋滷過雞腿很好吃今天換滷雞翅跟好吃的米血,偽夜市「加熱滷味」自己用電鍋滷簡單好吃也過癮。

156 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ✅冷凍三節翅放冷藏低溫解凍後,洗過用料理剪刀從關節剪開(腿/中翅/小翅)。
✅蔥切段、薑切片。

    ✅冷凍三節翅放冷藏低溫解凍後,洗過用料理剪刀從關節剪開(腿/中翅/小翅)。 ✅切段、切片。

  • ✅米血糕洗過切塊。

    ✅米血糕洗過切塊。

  • ✅蔘藥行買的滷包,成分如照片。

    ✅蔘藥行買的滷包,成分如照片。

  • ✅除米血糕外所有材料放到電鍋內鍋,加水蓋過材料8分即可,外鍋1杯水蓋上電鍋,就可以去準備另一道菜,這樣一樣能控制一餐不超過30分鐘的煮飯時間。

    ✅除米血糕外所有材料放到電鍋內鍋,加水蓋過材料8分即可,外鍋1杯水蓋上電鍋,就可以去準備另一道菜,這樣一樣能控制一餐不超過30分鐘的煮飯時間。

  • ✅設定計時器20分鐘後打開電鍋,香氣四溢。

    ✅設定計時器20分鐘後打開電鍋,香氣四溢。

  • ✅將米血糕放進內鍋中,繼續蓋鍋滷。

    ✅將米血糕放進內鍋中,繼續蓋鍋滷。

  • ✅電鍋跳起悶10分鐘,打開電鍋蓋用筷子搓肉最厚的地方能立刻搓的過去就完成啦。

    ✅電鍋跳起悶10分鐘,打開電鍋蓋用筷子搓肉最厚的地方能立刻搓的過去就完成啦。

  • 簡單偽夜市小吃優雅完成。
幾個朋友都說希望我出餐包賣,如果有一天不小心很有空,這道很適合密封袋裝起來。
料理的標準是龜毛廚師自己都覺好吃應該就不枉肯定了。

    簡單偽夜市小吃優雅完成。 幾個朋友都說希望我出餐包賣,如果有一天不小心很有空,這道很適合密封袋裝起來。 料理的標準是龜毛廚師自己都覺好吃應該就不枉肯定了。

  • 各種滷~不魯蛇就好~
滷味(電鍋料理)
https://icook.tw/recipes/392089

    各種滷~不魯蛇就好~ 滷味(電鍋料理) https://icook.tw/recipes/392089

  • 簡單滷雞腿 (棒棒腿)
https://icook.tw/recipes/372394

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  • 簡單滷雞腿 (大雞腿)
https://icook.tw/recipes/370546

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  • 滷雞腳
https://icook.tw/recipes/360893

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Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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