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酪梨鷹嘴豆抹醬

Name: 酪梨鷹嘴豆抹醬 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 酪梨 1顆; 鷹嘴豆 100g; 洋蔥 半顆; 蒜頭 一小匙; 檸檬汁 一大匙; 初榨橄欖油 一大匙; 鹽 一小匙; 黑胡椒 一小匙

描述

炎熱的夏天沒有胃口，需要來點清爽的食物。
疫情在家又怕變胖嗎?
酪梨鷹嘴豆抹醬最適合不過了~~
可以搭配著麵包食用。

30 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

酪梨

1顆
鷹嘴豆

100g
洋蔥

半顆
蒜頭

一小匙
檸檬汁

一大匙
初榨橄欖油

一大匙
鹽

一小匙
黑胡椒

一小匙

步驟

酪梨切半把酪梨挖出來.
取一鋼盆放入鷹嘴豆, 洋蔥, 蒜頭, 洋蔥, 用食物調理棒打成泥, 再加入橄欖油, 鹽, 黑胡椒即可.
可以當抹醬吃, 也可以直接沾小黃瓜吃喔, 健康又美味. ＃早餐口袋麵包, 塗上抹醬, 再放入生菜, 玉米, 起司片, 酪梨片, 就是豐富營養滿滿的早餐喔.

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2021/08/11 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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