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DaDa ❁ 休日台所
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香煸鷹嘴豆

香煸鷹嘴豆

描述

實行飲食控制卻忍不住想吃點重口味的零食?來試試看超簡單香煸鷹嘴豆,吃得健康也能滿足嘴巴的慾望。

17 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把乾燥鷹嘴豆用電鍋煮熟,詳細煮法請看我的上一篇食譜「鷹嘴豆泥 Hummus」。

    把乾燥鷹嘴豆用電鍋煮熟,詳細煮法請看我的上一篇食譜「鷹嘴豆泥 Hummus」。

  • 將水份瀝乾後,熱鍋加入食用油,油熱後放入煮好的鷹嘴豆慢慢煸炒至表面上色,起鍋前灑入調味粉就完成啦~

    將水份瀝乾後,熱鍋加入食用油,油熱後放入煮好的鷹嘴豆慢慢煸炒至表面上色,起鍋前灑入調味粉就完成啦~

小撇步

1、乾燥鷹嘴豆可用罐頭代替。
2、調味粉可以選擇任何自己喜歡的,只加椒鹽也好吃。

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DaDa ❁ 休日台所 81 食譜 412 粉絲

喜歡在假日煮東煮西滿足家人也療癒自己的小小上班族。 食材、調味料都很隨意,沒有測量,每次填份量都好苦惱,「少許、適量」最好用,邊調味邊嚐嚐,找出自己喜歡的味道吧!

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