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芒果莎莎醬帶子

Name: 芒果莎莎醬帶子 by 我媽以為我不會煮
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 干貝 6隻; 芒果 1個（大）; 小番茄 半盒; 荽茜 1束; 紫/白洋蔥 1/4個; 甜椒 半個; 辣椒 1條（可不加）; 冰水 1碗（浸洋蔥）; 鹽 少許; 黑椒 少許; 檸檬 1個; 蜜糖 少許

描述

賣相很好做法簡單的前菜
酸酸甜甜再配上大顆干貝口感十足

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

干貝

6隻
芒果

1個（大）
小番茄

半盒
荽茜

1束
紫/白洋蔥

1/4個
甜椒

半個
辣椒

1條（可不加）
冰水

1碗（浸洋蔥）
鹽

少許
黑椒

少許
檸檬

1個
蜜糖

少許

步驟

1/ 干貝解凍把水份吸乾愈乾愈好然後灑上黑胡椒和鹽備用 2/ 洋蔥浸冰水 3/ 芒果蕃茄甜椒辣椒洋蔥切小粒 4/ 荽茜切碎
5/ 把3+4材料混合加入檸檬汁和磨一些檸檬皮加入少許鹽少許蜜糖少許黑胡椒 6/ 攬拌均勻試味味道可以了就放冰箱冷藏備用 7/ 熱油鑊中火煎干貝每面煎至金黃色才翻面 8/ 兩面都金黃魷色就可以擺盤淋上salsa醬汁就可以上桌啦