
Beef wellington威靈頓牛排
我媽以為我不會煮自己動手做 不用去高級餐廳也能吃得到
食材:雞蛋、Fillet、蘑菇、鹽、胡椒、橄欖油、酥皮、大蒜、帕瑪生火腿、黃芥末醬
自己動手做 不用去高級餐廳也能吃得到
食材:雞蛋、Fillet、蘑菇、鹽、胡椒、橄欖油、酥皮、大蒜、帕瑪生火腿、黃芥末醬
比薯條健康的小吃 烤櫛瓜條是一種營養價值高且風味獨特的小菜,它富含纖維質、維生素和礦物質,是增強免疫力和促進消化的理想選擇。此外,...
食材:櫛瓜(小條比較好)、雞蛋、麵包糠、鹽 蒜粉、香料粉、麵粉、橄欖油
食材:雞肉、櫛瓜、鹽麴、日本南瓜、味醂、紅椒、蘑菇、日式咖哩磚、水
食材:干絲、紅蘿蔔、麻油、芫荽、胡椒粉、冰水、糖、鹽、少鹽醬油
食材:超市醃好的雞排/豬排、羽衣甘藍、意大利黑醋、螺絲粉、蜜糖、車厘茄、橄欖油、鹽
食材:豬頸肉(松板豬)、香茅、芫荽、檸檬葉、魚露、紅蔥頭、青檸汁、大蒜、水、辣椒、老抽/醬油、糖、米酒
食材:蘆筍、火鍋牛肉片、韓式醃肉醬、水
食材:花甲、鹽、薑、蔥、蒜、米酒、醬油、九層塔
食材:雞腿、鹽麴、青檸汁、醬油、蒜蓉、薑蓉
夏天快到 最適合做一堆涼拌菜 冰冰涼涼最開胃了
食材:白蘿蔔、鹽、韓國柚子醬、白醋
清爽的沙拉 微酸微辣很開胃喔
食材:魷魚、小番茄、辣椒、冬粉、芫茜、柚子、大蒜、沙拉菜、青檸檬、魚露、糖
食材:牛仔骨、韓式醃肉醬、白芝麻、水、洋蔥
這道菜花最久時間是在清洗鮑魚😂
食材:新鮮鮑魚、日式醬油、味醂、冰糖、清酒、水、冰水
這食譜分了三個部分 餅皮 醬 油漬番茄 都是可以提前兩天先準備的
食材:車厘茄、大蒜、洋蔥、鹽、甜椒、高筋麵粉、黑胡椒、番茄、新用mozzarella起司、橄欖油(按照烤完番茄的份量)、蒜、橄欖油、新鮮羅勒、新鮮牛至/百里香/羅勒、水、意大利甜醋(可不加)
食材:戚風蛋糕模6吋、雞蛋(蛋黃蛋白分開)、鮮奶油、糖 兩份、糖、牛奶、抹茶粉、低筋麵粉、檸檬汁/白醋、無糖可可粉、植物油、泡打粉
又到聖誕節了 烤些可愛的餅乾來過節吧 這食譜大概可以烤出30-40片餅乾喔
食材:無鹽牛油、糖、Royal icing mix、雞蛋、水、低筋麵粉、食用色素、香草精
食材:豬肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、菇、薑 蒜、味醂、麻油、高湯、水、味增
這道低脂又健康 而且吃起來很juicy喔
食材:豆腐、雞肉碎、雞蛋、醬油、照燒汁(如沒有可加多一點醬油)、味醂、糖、黑胡椒